Odpoveďou je skratka VDP (Verband Deutscher Prädikatsweinguter), s ktorou sa často stretávajú najmä fanúšikovia nemeckých rízlingov, ktorí si potrpia na kvalitu. Označuje spolok zhruba 200 vinárov z desiatich vinárskych oblastí Nemecka. Založený bol už v roku 1910, kedy ho tvorili vinári len zo štyroch nemeckých oblastí. Základným pravidlom členstva je dodržiavanie kvalitatívnych a od roku 1990 aj ekologických štandardov výroby vína.

Vinárstva združené v tomto spolku majú 4 stupne kvalitatívneho označenia svojich vín, a to:

1. VDP – Gutswein: základné víno vinárstva
2. VDP – Ortswein: víno typické pre danú lokalitu
3. VDP – Erste Lage: víno z tzv. prvých polôh (členenie zadefinované zákonom v roku 2012)
4. VDP – Grosse Lage: víno pochádzajúce z najlepších polôh (členenie zadefinované taktiež zákonom v roku 2012)

Zaujímavosťou je, že v roku 2018 bolo vytvorené rovnaké členenie aj pre výrobcov sektov. Znakom spolku VDP je „traubenadler“, čiže orol držiaci v zobáku strapec hrozna. Od roku 2003 je tento znak umiestňovaný aj na záklopkách vín, prípadne na korkových uzáveroch. Objavuje sa aj ako piktogram, kde je na hrudi orla umiestnený strapec hrozna.

Ak teda budete najbližšie držať v ruke víno s takýmto označením, vedzte, že si vyberáte spravidla to najlepšie, čo nemecké vinárstva ponúkajú.=