Tentokrát sme sa porozprávali s manažérom vinárstva Pivnica Orechová, pánom Jaroslavom Michálkom nielen o aktuálnom dianí vo vinárstve, ale aj zachovaní biodiverzity, ktoré má Pivnica Orechová za cieľ.  

Okrem toho nám Jaroslav prezradil aj to, prečo je Veltlínske zelené jeho favoritom a načrtol tiež tému antihistamínových vín, ktorou sa vinárstvo dlhodobo zaoberá