SET Nemecký výber

Náš someliér pre Vás zostavil výber vín z Nemecka v ktorý ulahodí Riesling pozitívnym, ale aj všetkým milovníkom kvalitných nemeckých vín.
Môžete si prechutnať vínka od suchých cez polosuché až ku špičkovím bublinkám....

AXEL PAULY - RIESLING PURIST
Purist zodpovedá svojmu názvu ( pur v nemčine znamená „čistý, rýdzy“ ) … je to krásne zvládnutý rizling z bridlicového podložia, s perfektnou mineralitou, pikantnou kyselinou a citrusovými tónmi, ktoré vnímate nielen vo vôni, ale aj v chuti.
Aj keď pochádza z oblasti Mosel – nečakajte žiaden zbytkový cukor vo vine … je to sucho-suchý rizling s dlhou dochuťou ovocno-citrusových tónov. Jednoducho : čistý zážitok !

NIK WEIS - RIESLING MOSEL DEUCHER
Špičkový vinár z oblasti Mosel. Vínos klasickým „mosel“ prejavom. Na nose viac herbálny, chuť po jablkách a citrusoch, s mäkším dopadom na palete. Napriek zaradeniu trocken sa vyšší cukor očakáva.

PLOB - RIESLING CLIFFHANGER - polosuché
Spolupráca 4 vinárov z oblasti Mosel. Hlavnou myšlienkou bolo ponúknuť typické moselské víno za rozumné peniaze. Jemný zbytkový cukor a šťavnaté víno z minerálneho podložia.

BASSERMAN - JORDAN - RIESLING SEKT Brut
Riesling vo forme sektu – veľká výzva pre milovníkov bubliniek. Klasické zrenie vo fľaši, jemné perlenie, rizlingovo-ovocné arómy. Nie je potrebné sa obávať , že je príliš suchý . Pre Riesling pozitívnych povinná jazda !

BRETZ - RIESLING SPATLESE FEINHERB
Víno bolo ocenené medailou Zlatej komory a ocenením Best of Rizling Top 50 a zaujme svojou intenzívnou komplexnou štruktúrou broskýň, marhúľ a tropického ovocia.

SOMMERHAUSEN - BOUQUET-TRAUBE VDP TROCKEN
Odroda vyšľachtená v Nemecku v roku 1864 , kríženec odrôd Silvaner a Trollinger ... ide pravdepodobne o najstaršiu odrodu, ktorá bola vôbec vyšľachtená.